土豆烧肉的做法 快手做法3篇

做法1：新手也会的土豆烧肉

菜谱食材
土豆 两个 冰糖 少许 猪肉 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜 少许
做法步骤

  1. 洗净猪肉，个人习惯切出一些肥肉炸出油

  2. 肥猪肉入锅小火炸出油

  3. 倒入猪肉，倒入生姜，煸炒

  4. 倒入适量生抽，煸炒

  5. 倒入土豆

  6. 加入适量老抽调色，加入温水，大概没过食材即可，加入少量冰糖，大火烧，沸后转小火焖，焖十五分钟左右，中间可尝一下汤汁，根据喜好调味，焖好后大火收汁

  7. 出锅啦，土豆沙沙的好好次

  8. 补发，土豆两个，洗净削皮

  9. 补发：土豆切小块，浸水待用

做法2：无盐土豆烧肉

菜谱食材
土豆 2块 胡萝卜 1个 五花肉 250g 大葱 半根
做法步骤

  1. 肉切小块，大葱切丝

  2. 土豆胡萝卜切块

  3. 肉用淀粉，酱油，油。拌匀，然后倒油下锅翻炒

  4. 肉炒一会加水煮20分钟

  5. 然后放进土豆和胡萝补加水煮，放酱油（注意我全程没有加盐）土豆买的小土豆很容易熟的，煮干了之后加大葱和辣椒粉炒一下。

  6. 开吃…

做法3：土豆烧肉

菜谱食材
鸡蛋 适量
做法步骤

  1. 葱姜蒜辣椒爆锅下猪肉，加料酒

  2. 加酱油

  3. 下土豆，翻炒一下，给土豆上个色

  4. 加点糖加点盐

  5. 加水炖

  6. 水收得差不多，装盘收工

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