新手也会的土豆烧肉

新手也会的土豆烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
两个
冰糖
少许
猪肉
适量
生抽
适量
老抽
适量
生姜
少许

新手也会的土豆烧肉做法步骤

1
洗净猪肉，个人习惯切出一些肥肉炸出油
2
肥猪肉入锅小火炸出油
3
倒入猪肉，倒入生姜，煸炒
4
倒入适量生抽，煸炒
5
倒入土豆
6
加入适量老抽调色，加入温水，大概没过食材即可，加入少量冰糖，大火烧，沸后转小火焖，焖十五分钟左右，中间可尝一下汤汁，根据喜好调味，焖好后大火收汁
7
出锅啦，土豆沙沙的好好次
8
补发，土豆两个，洗净削皮
9
补发：土豆切小块，浸水待用

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