银耳炖木瓜的做法和步骤 做法集合5篇

做法1：杏仁银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 一朵 红枣 若干个 木瓜 一个 杏仁 一把
做法步骤

  1. 银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块。

  2. 锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。

  3. 加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。

做法2：桃胶银耳炖木瓜

菜谱食材
红糖 少许 银耳 一朵 莲子 少许 枸杞子 少许 红枣 6个 木瓜 一只 蜜枣 3个 桃胶 4-5颗
做法步骤

  1. 来张大合照~~~全部备齐材料，桃胶银耳必须要充分泡发，桃胶我泡了十五个钟，银耳也是泡了一晚

  2. 泡发好的桃胶，泡桃胶的途中多换几次水，桃胶有很多杂质会随着换水被清理掉

  3. 泡发好的银耳，把银耳尽量撕成小片，越小越好，这样比较容易出胶哦

  4. 把莲子红枣一并扔进去煮

  5. 煮了两个钟，这个时候已经出胶了，口感有点绵绵的，然后放入切好的木瓜放入蜜枣红糖，在煮二十分钟左右就可以了。木瓜不可以久煮，煮二十分钟刚刚好，保留了木瓜的清香，煮久了木瓜的营养就流失了

  6. 完成。

  7. 很好吃哦，美味又养颜~~快快动手吧~~~

做法3：冰糖银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 适量 木瓜 适量
做法步骤

  1. 银耳泡开放入适量水煮开，再小火慢炖。

  2. 木瓜切小块，待银耳炖十五分钟左右放入木瓜继续慢炖。

  3. 十分钟或放入适量冰糖。

  4. 冰糖溶化后乘盘。

做法4：冰糖银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 适量 木瓜 适量
做法步骤

  1. 银耳泡开放入适量水煮开，再小火慢炖。

  2. 木瓜切小块，待银耳炖十五分钟左右放入木瓜继续慢炖。

  3. 十分钟或放入适量冰糖。

  4. 冰糖溶化后乘盘。

做法5：枸杞银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 根据个人口味。 蜂蜜 根据个人口味 银耳 半块 枸杞 少许 木瓜 一个or半个。
做法步骤

  1. 银耳半个，注意不要选那种超白的银耳，那个是用碱水泡过的。

  2. 木瓜半个。去皮去子。

  3. 枸杞少许。

  4. 用冷水泡发，银耳撕小个。

  5. 木瓜切小块。备用。

  6. 加入木瓜，银耳，冰糖，枸杞。一起下冷水锅。注意水沸腾了之后有中小火炖40分钟。等冷却后加入适量的蜂蜜。

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