如何做土豆饼 推荐做法6篇

做法1：全麦土豆饼

菜谱食材
土豆 250g 鸡蛋 4个 盐 1/2t 番茄酱 适量 香葱 5g 咖喱粉 1/8t 全麦粉 100g
做法步骤

  1. 土豆切丝泡水后加入全麦粉、鸡蛋、香葱末、咖喱粉、盐，搅成糊状。

  2. 锅内刷油，舀入面糊，用勺子摊平，厚度0.5厘米左右，小火，一面煎3分钟左右即可。

  3. 蘸番茄酱，配碗粥，简单的早餐来了。

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 300g 胡萝卜 一小段 盐 6g 香菜 2棵 食用油 20ml 牛奶 50ml 黑胡椒 5g 低筋面粉 80g
做法步骤

  1. 土豆煮熟，摁成土豆泥，胡萝卜切丁，香菜切丝，加入面粉、盐、牛奶和黑胡椒一起拌匀(根据情况可以适当加水)，知道成团。

  2. 不沾锅热锅下油(小火)，放入摁成饼状的粉团，煎至两面金黄即可！(粉团不要弄太厚，太厚中间不容易熟)

  3. 外焦里嫩的土豆饼完成啦

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个(大个的) 胡萝卜 小半根 鸡蛋 一个 盐 适量 面粉 二勺 黑胡椒粉 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 士豆洗净，去皮，擦丝，胡萝卜擦丝，too！

  2. 将擦好的胡萝卜丝和土豆丝放一个鸡蛋，然后加少许盐，黑胡椒粉，拌匀入味儿

  3. 放入二勺面粉拌好

  4. 在电饼铛中抹好油，用勺孑挖一小坨放到上面，摊平。

  5. 翻个面，很金黄沒拍出来，

  6. 出锅！样子金黄，有食欲，手机相机不好。

做法4：五香土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 面粉 适量 五香粉 适量
做法步骤

  1. 土豆煮熟弄成泥

  2. 与面粉，盐，五香粉（不用放那么多），葱混合和成团

  3. 捏成饼状后 先裹层蛋液后裹面粉，入油锅炸，至变色就可以了，超级香的

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 3g 葱花 适量 五香粉 3g 普通面粉 250g
做法步骤

  1. 将土豆洗净去皮

  2. 采用刮丝器刮成丝状

  3. 土豆丝加水没过土豆，加入盐，五香粉，搅拌均匀

  4. 小葱切碎

  5. 向土豆中加入面粉和葱碎

  6. 调好的面糊偏稀，这样煎好的土豆饼比较柔软

  7. 电饼铛预热结束后，加油热后，加入面糊，开始制作即可

  8. 成型

做法6：土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 面粉 100克 脆皮肠 2条 中土豆 1个 葱花小许 适量
做法步骤

  1. 把各项材料切丝加适量清水拌均匀

  2. 锅放油倒进面糊

  3. 两面煎至金黄色

  4. 完成

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