土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
300g
胡萝卜
一小段
6g
香菜
2棵
食用油
20ml
牛奶
50ml
黑胡椒
5g
低筋面粉
80g

土豆饼做法步骤

1
土豆煮熟,摁成土豆泥,胡萝卜切丁,香菜切丝,加入面粉、盐、牛奶和黑胡椒一起拌匀(根据情况可以适当加水),知道成团。
2
不沾锅热锅下油(小火),放入摁成饼状的粉团,煎至两面金黄即可!(粉团不要弄太厚,太厚中间不容易熟)
3
外焦里嫩的土豆饼完成啦