土豆饼怎么做 家常做法 精选做法5篇

做法1：奶香土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 糖 根据口味适量 鸡蛋 2个 橄榄油 1汤匙 面粉 适量 牛奶 1包 色拉油 适量
做法步骤

  1. 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约30分钟，煮到软烂，滗出水

  2. 2.把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，糖、牛奶，面粉，橄榄油并混合均匀。

  3. 将煎盘上火，放入少许色拉油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上少许番茄酱。

做法2：土豆饼干

菜谱食材
味精 适量 胡椒粉 适量 土豆 两个 鸡蛋 2个 面粉 两勺 细盐 适量 味极鲜 适量
做法步骤

  1. 加入盐、味精打蛋。

  2. 土豆洗净、去皮、切丁。

  3. 土豆丁加入蛋液中搅拌，再加两勺面粉，胡椒粉、味极鲜少许，拌匀。

  4. 油锅烧开，将鸡蛋糊舀入一大勺，开始煎炸。炸至金黄捞出沥干即可。

做法3：小熊蔬菜土豆饼

菜谱食材
味精 半勺 土豆 两个 鸡蛋 两个 盐 适量 面粉 适量 水 适量 彩椒 适量 小西红柿 （可有可无） 黑胡椒汁 适量
做法步骤

  1. 打两个鸡蛋加入水、面粉、盐和味精，搅拌均匀

  2. 土豆切丝，彩椒切丁，加入面糊

  3. 锅里放入油，油热将面糊倒入

  4. 煎至两面金黄熟透即可出锅

  5. 用黑胡椒汁做小熊眼睛，小西红柿做小熊鼻子，摆盘

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 俩粒 胡萝卜 少许 盐 少量 葱末 少许 味素 少许 孜然粉 少许
做法步骤

  1. 食材搽丝加入调味料

  2. 小火慢慢煎

做法5：朝鲜族特色土豆饼

菜谱食材
土豆 3个 鸡蛋 2个 盐 少量 洋葱 小半个 海鲜酱油 适量 小葱 1根 土豆淀粉 适量
做法步骤

  1. 先准备料汁 洋葱 小葱切碎放到小碗中

  2. 倒入适量的海鲜酱油 这样料汁就做好了（也可以放点辣椒面）

  3. 做土豆饼需要的工具

  4. 把土豆在工具上擦成泥

  5. 擦完是这样的

  6. 打入两个鸡蛋 放少量的盐 适量的土豆淀粉搅拌均匀

  7. 搅拌后如果觉得太稀可以再放点土豆淀粉（太稀不容易成型）太稠口感偏硬不好吃

  8. 锅里放油 开始烙土豆饼（全程用小火）

  9. 烙至两面金黄就可以出锅了

  10. 朝鲜族特色土豆饼就做好了 蘸着料汁一起吃特别好吃哦

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