番茄排骨的简单做法 推荐做法6篇

做法1：番茄排骨

菜谱食材
味精 2g 料酒 2勺 排骨 500g 盐 2勺 淀粉 1勺
做法步骤

  1. 把切好的排骨放盐，料酒，味精，淀粉腌制15分钟

  2. 锅中放多一些油，油烧到五成时，把排骨到进去。开始炸，要掌握好火候，不时翻一下。炸到熟透即可（油要要淹到排骨）

  3. 锅洗净，倒少许油，把番茄酱到进去，吵到冒泡泡时开始把炸好的排骨倒进去，抄一下，就可以出锅了

做法2：番茄排骨汤

菜谱食材
排骨 根据自己需求适量 盐 适量 鸡精 适量 冬瓜 适量 杏鮑菇 适量
做法步骤

  1. 因为我是一个人，所以只准备了几块排骨，洗干净。

  2. 冬瓜切块，杏鮑菇切片，番茄切小块，生姜切片。准备好食材。

  3. 烧开水，排骨放锅中去血水，大约煮三四分钟即可。捞出，放入电饭锅里，水加足够，中途就不要加水了，以免破坏汤的鲜美和营养，同时将生姜片也放入，加入一点点料酒去腥，准备开始炖了。

  4. 大约炖40分钟左右，倒入番茄，冬瓜，杏鮑菇，再炖大约四十分钟，等到冬瓜炖软。调入适量盐，不要放多了。

  5. 好了，番茄冬瓜汤完美出锅了，加入一点点鸡精，不要加多了，加入一点葱花，喝一口，特别鲜美，忍不住多喝几碗。

做法3：番茄排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 番茄酱 适量 番茄 适量
做法步骤

  1. 将排骨冷水入锅焯掉血沫…备用

  2. 番茄去皮切块下锅炒，加入少量番茄酱，加一点糖提鲜

  3. 水烧开加入焯好的排骨加入炒好的番茄，至肉炖烂…一份番茄排骨汤就OK了…喝腻了清炖的来碗酸甜可口的番茄排骨，简直太棒了

做法4：番茄排骨鸡蛋饭

菜谱食材
排骨 1条 鸡蛋 3个 西红柿 3个
做法步骤

  1. 准备好材料

  2. 番茄切块，排骨煮熟

  3. 等饭好，放入番茄，排骨，鸡蛋。

做法5：玉米番茄排骨汤

菜谱食材
排骨 6块 冬瓜 适量 番茄 1个 玉米 1根
做法步骤

  1. 准备好所需的食材，排骨提前泡冷水一个小时去血水

  2. 下锅冷焯水

  3. 捞出备用

  4. 番茄去皮切小块，冬瓜切小块，玉米切小片

  5. 锅刷洗干净放入番茄丁小火煸炒

  6. 番茄软化后放入冬瓜和水,烧开.

  7. 加入玉米和排骨大火盖好锅盖焖烧30分钟.出锅食用前加入适量盐调味

  8. 撒上一点葱花，美美的一碗汤就做好啦

  9. 宝贝很爱喝哦

做法6：番茄排骨

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 盐 三小勺 生抽 适量 番茄酱 适量 砂糖 适量 番茄 一个 肋排 适量 弥胡桃 2个
做法步骤

  1. 准备食材。

  2. 切片

  3. 番茄切块、排骨洗净。

  4. 小火慢慢煎炸。

  5. 直到两面金黄。

  6. 放入姜片、番茄酱、砂糖、料酒，再放入一些清水，盖盖儿炖十分钟（中小火）。

  7. 之后放入番茄。

  8. 炖五分钟左右。

  9. 搞定摆盘^_^

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