红烧肉怎么做好吃又营养 精选推荐做法3篇

做法1：红烧肉炖豆角土豆

菜谱食材
姜 两片 土豆 一个 冰糖 6粒 葱花 适量 老抽 一勺 五花肉 250克 豆角 适量
做法步骤

  1. 五花肉飞水，捞出控干。锅里放油，加热后，放入冰糖熬化放入五花肉翻炒。

  2. 倒入一勺老抽，继续翻炒，然后放入准备好的葱花和姜。之后加水。

  3. 放入适量盐，豆角和土豆。炖熟即可

做法2：红烧肉

菜谱食材
姜 适量 花椒 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 红辣椒 3个 白糖 适量 五花肉 1000g 白酒 适量 红烧酱油 适量 王致和酱豆腐 适量 大料也也叫八角 1个
做法步骤

  1. 五花肉二斤，我让超市的师傅把肉切好了，回家开水抄了一下！

  2. 把事先准备好的猪肉放到高压锅里，开始准备调料！

  3. 依次放入盐、糖、白酒、姜片，葱、鸡精、酱豆腐一块、大料（八角）一个，花椒适量香油少许提味，然后加水！

  4. 这是调好的汤汁！

  5. 把调好的汤汁加水后放入高压锅内，水不要太多！刚好要没过猪肉即可！

  6. 盖上锅盖，大火烧开，开始计时⌛️，从开火时开始计算十八分钟，开锅后转小火！期待中！

  7. 开锅了，转小火，继续！

  8. 出锅喽！

做法3：家常红烧肉肉面

菜谱食材
酱油 适量 醋 适量 盐 适量 五花肉 200克 葱姜蒜 适量 山药 随你高兴 豆瓣 适量 面条 适量 银杏 十来颗，多了怕苦 青笋尖 一根
做法步骤

  1. 先把五花肉腌制一个小时，放油爆香葱姜蒜后放入豆瓣酱，炒香后放入五花肉，煸出肥油后，加水，小火煮20分钟，下山药银杏，煮软

  2. 煮面都会吧，记得要汆烫青笋尖哦

  3. 面起锅，加入烧好的肉肉，开动啦

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