焖大虾的家常做法 快手做法6篇

做法1：一虾三吃之油焖大虾

菜谱食材
糖 一勺 生抽 两勺 番茄酱 两勺 虾 10只 黄酒 两勺 葱姜蒜末 一把
做法步骤

  1. 剪虾腿，去虾线

  2. 葱姜蒜爆香

  3. 倒入虾煸炒

  4. 准备番茄酱

  5. 加入番茄酱，糖，盐，黄酒继续炒

  6. 煸炒后倒入一小碗水

  7. 大火收汁之后就可以出锅了

做法2：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 白糖 一茶匙 白虾 一斤
做法步骤

  1. 虾洗净，去沙线

  2. 锅内倒入油，油热加入姜片

  3. 放入白虾翻炒至变色

  4. 加入盐，白糖，番茄沙司，继续翻炒，然后盖上锅盖焖制8分钟

  5. 成品图

做法3：简易油焖大虾

菜谱食材
姜 5片 蒜 半头 料酒 50g 盐 2g 生抽 20g 砂糖 1勺 黑胡椒粉 少许 鲜虾 12个
做法步骤

  1. 把虾洗净，剪须子，剪开背部，挑虾线。

  2. 热锅冷油下姜片，蒜片，煸香后放大虾，颜色变红后放入一碗料汁（糖，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉），改中火盖盖儿一分钟后虾翻面，再烧一分钟，大火收汁，就大功告成啦！

做法4：红酒焖大虾

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 白醋 适量 番茄酱 适量 姜片 适量 虾 适量 葱段 适量 红酒 适量
做法步骤

  1. 准备好，材料，

  2. 去虾线，去完在过水洗下，

  3. 起锅，温火，烧油，

  4. 放入大虾

  5. 温火煎到两面金黄

  6. 放葱段和姜片

  7. 加红酒

  8. 加番茄酱

  9. 加白糖

  10. 加白醋

  11. 加一点点盐

  12. 转中火，汤汁不够 ，可以适当加一点点水，

  13. 盖上锅盖，焖三分钟

  14. 大火收汁，

  15. 出锅

做法5：油焖大虾

菜谱食材
大虾 400g
做法步骤

  1. 葱、姜、蒜、大料爆锅。

  2. 放入虾，酱油，老抽，盐少许，炒至七分熟。

  3. 放入辣椒，大葱，翻炒，出锅。

做法6：油焖大虾

菜谱食材
料酒 5g 醋 5g 糖 3g 生抽 5g 老抽 5g 食用油 15g 姜蒜 适量 白虾 300g
做法步骤

  1. 白虾洗净 去虾线 放入料酒胡椒粉腌制30min

  2. 准备蒜 葱 少许姜 备用

  3. 将虾分别炸两次 炸至金黄 换油 放入葱姜蒜爆炒 再次倒入虾 加入白糖 蚝油 酱油 海盐 加入少许矿泉水 收汁即可

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