简易油焖大虾
简易油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5片
蒜
半头
料酒
50g
盐
2g
生抽
20g
砂糖
1勺
黑胡椒粉
少许
鲜虾
12个
简易油焖大虾做法步骤
1
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把虾洗净，剪须子，剪开背部，挑虾线。
2
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热锅冷油下姜片，蒜片，煸香后放大虾，颜色变红后放入一碗料汁（糖，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉），改中火盖盖儿一分钟后虾翻面，再烧一分钟，大火收汁，就大功告成啦！
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