油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
主料
料酒
5g
醋
5g
糖
3g
生抽
5g
老抽
5g
食用油
15g
姜蒜
适量
白虾
300g
油焖大虾做法步骤
1
白虾洗净 去虾线 放入料酒胡椒粉腌制30min
2
准备蒜 葱 少许姜 备用
3
将虾分别炸两次 炸至金黄 换油 放入葱姜蒜爆炒 再次倒入虾 加入白糖 蚝油 酱油 海盐 加入少许矿泉水 收汁即可
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