莲藕排骨汤的做法家庭做法 做法集合3篇

做法1：补血莲藕排骨汤

做法步骤

  1. 大骨洗净冷水下锅，去血水

  2. 莲藕洗净切块，红皮花生米洗净备用！

  3. 大骨焯完水再放适量冷水，把莲藕和花生米一起放进去，上锅盖！

  4. 用高压锅压二十分钟后，加入盐巴味精鸡精调味搅拌均匀，即可出锅！

  5. 这样一份营养丰富的莲藕花生大骨汤就做好了！

做法2：懒人版莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 4片 料酒 1勺 排骨 600g 盐 10g 莲藕 350g 红枣 2颗
做法步骤

  1. 拿出冰箱里封存的排骨，放入冷水锅里，开火

  2. 切两片姜放锅里

  3. 之后加一勺料酒放锅里。

  4. 水开后，煮两分钟，记得将排骨分开。

  5. 捞出后，排骨清水洗净。

  6. 在排骨煮的过程中，将莲藕去皮切块

  7. 切好后的莲藕

  8. 将排骨放入电饭煲

  9. 依次加入莲藕

  10. 加入两颗红枣

  11. 加入两片姜，加盐

  12. 加水，微微盖过锅里的材料就可以

  13. 煲汤键按下。

  14. 两个小时后就好了

  15. 成品

做法3：玉米莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 适量 料酒 少量 排骨 一斤左右 醋 少量 葱 适量 盐 少量 莲藕 一根 香菇 5只 玉米 一根
做法步骤

  1. 玉米，莲藕切块备用

  2. 香菇，葱，姜备用

  3. 排骨用水焯过后，撇去沫子，用冷水冲洗后放入锅中加适量清水和姜片大火煮30分钟左右

  4. 放入玉米，藕，香菇，葱，并调入少量醋和适量料酒，盐，大火煮开后转小火继续煮

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