懒人焖大虾做法 做法3篇
做法1：油焖大虾
菜谱食材
大虾 500g
糖醋番茄酱 各一勺
做法步骤
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去掉须，切点姜丝
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先用油炸五成熟
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放佐料
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出锅前勾点欠
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做法2：油焖大虾
菜谱食材
糖 1勺
盐 适量
酒 适量
番茄酱 1-2勺
虾 8个
葱姜 适量
做法步骤
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食材
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虾线
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去虾枪、用牙签将虾线挑出来，如果没挑好，可以从下面再开一个口再挑一下。
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葱姜下锅爆香后放入虾翻炒。
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倒入适量酒，让酒气都蒸发到虾上面，这样口感更好。
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倒入番茄酱、糖、盐（也可以事先将番茄酱、糖、盐搅匀调出自己喜好的味道再倒入锅中）。
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糖化后炒至均匀即可。
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做法3：油焖大虾
菜谱食材
胡椒粉 少许
料酒 一勺
盐 适量
油 两勺
生抽 两勺
白糖 半勺
老抽 半勺
水 少许
虾 14只
葱蒜 适量
做法步骤
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准备食材
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剪开虾背，取出虾线
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加盐
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胡椒粉，拌匀，腌制15分钟
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葱蒜放入东菱无线绞肉机，搅拌碎
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油热，加葱蒜炒香
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加虾，炒至发红
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加料酒
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生抽
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老抽
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白糖
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盐
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炒匀
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加少许水
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焖两分钟
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收汁即可
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成品图
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