油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1勺
盐
适量
酒
适量
番茄酱
1-2勺
虾
8个
葱姜
适量

油焖大虾做法步骤

1
食材
2
虾线
3
去虾枪、用牙签将虾线挑出来，如果没挑好，可以从下面再开一个口再挑一下。
4
葱姜下锅爆香后放入虾翻炒。
5
倒入适量酒，让酒气都蒸发到虾上面，这样口感更好。
6
倒入番茄酱、糖、盐（也可以事先将番茄酱、糖、盐搅匀调出自己喜好的味道再倒入锅中）。
7
糖化后炒至均匀即可。

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