番茄豆腐配菜做法

做法1：番茄豆腐

1. 豆腐切小块，用橄榄油小火煎至两面金黄（油里我稍加了些许盐）

2. 煎好豆腐捞起备用。番茄、青椒切丁，蒜切片，到油入锅，青椒、蒜片倒入翻炒，再倒入番茄，放少许盐，加入少许混水淀粉，翻炒至粘稠的汤汁。

3. 放入刚才备用的豆腐，再次一起翻炒，滚烫出锅。好吃极了

做法2：番茄豆腐炒黑木耳

1. 黑木耳泡发；番茄洗净，切小块。

2. 热锅放油，油温7成熟时，放番茄翻炒，加入2勺白糖，继续翻炒至出汁。

3. 加入黑木耳翻炒。

4. 加入半小碗水，焖煮5分钟。

5. 放豆腐，盐，继续炖煮10分钟即可。

6. 洒入葱花，完美出锅～

做法3：番茄豆腐汤

1. 豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。热锅，少许油，爆香葱姜。

2. 下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。 待水煮开之后，加入豆腐。

3. 最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

做法4：减肥餐番茄豆腐嫩鱼煲

1. 汤汁酸酸甜甜 鱼肉滑嫩鲜美 其实我更爱喝汤哈哈 绝了绝了

2. 这就是今天要用到的所有材料啦 龙利鱼1块、番茄2个、豆腐1块、三色时蔬粒一些

3. 巴沙鱼切片

4. 撒白胡椒、盐腌制入味

5. 豆腐也切片

6. 番茄切十字刀浇热水

7. 去皮切块

8. 热锅倒一点油炒香蒜末

9. 倒入切好的番茄块小火炒碎 （两个大番茄碎酸酸甜甜，没加一点糖口感也超级鲜甜）

10. 番茄炒至糊状加清水 下豆腐片

11. 水煮沸下鱼片

12. 鱼很容易熟煮3-5分钟即可 加少量盐调味

13. 尝尝味道，不够咸再放 千万不要一下放太多盐 虽然没放糖，但番茄鲜鲜甜甜一点不酸

14. 为了让这锅汤营养更丰富，膳食更均衡 出锅前还可以撒一小碗三色时蔬 （我的三色时蔬是超市直接买的那种速冻菜，很方便，有玉米，豌豆，胡萝卜） 稍微再煮一下就可以啦

15. 色香味俱全 做法还超简单 怎么样看着就美味吧

16. 如果觉得汤汁不够浓稠，出锅前还可以倒入少量水淀粉 但既然是为了减脂，淀粉我就省了哦～ 这样一锅就是我的一餐啦，吃的饱饱的 如果饭量大的小伙伴建议搭配三色糙米饭哦～

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