蛋挞的家常做法正宗 优选做法6篇

做法1：葡式蛋挞

1. 步骤一，倒牛奶入容器，依次加入糖，栗粉，鸡蛋黄，淡奶油。喜欢奶味重些可再加2勺炼奶^_^，搅拌均匀。步骤二，把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮，倒8分满。步骤三，把蛋挞放入烤箱，210度，上下烤20分钟后转230度烤2分钟，就可以出炉啦，非常香^_^

2. 出炉啦^_^

3. 蛋挞内部结构。

做法2：好吃不腻的蛋挞

1. 1.把淡奶油，牛奶和糖混合搅匀，加热晾凉2. 加入搅好的蛋黄，搅拌均匀后加入低筋面粉，搅拌没有面粉颗粒过塞. 3.将准备好的蛋液倒入提前软化好的蛋挞皮中，7，8分满就可以。 4. 放入提前预热好的烤箱中，220度25分钟就可以，后10分将烤盘位置调换并放入上层上色。可以根据不同的烤箱，温度，时间相对调整。

2. 烤好的蛋挞，色香味俱全!开吃吧

做法3：超级简单的炼奶蛋挞

1. 打鸡蛋，里面加入白糖，炼奶，搅拌均匀

2. 再加入牛奶，搅拌均匀，过一遍筛，会更细腻

3. 把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，一般8分满就可以了，我喜欢吃蛋挞心，就倒满了，上下管220度，25分钟左右就可以了

4. 做好后趁热吃，超级美味

做法4：脏脏脏蛋挞

1. 准备食材

2. 把所有的液体和糖放一起搅拌搅拌并过筛两遍，得到细腻的蛋挞液。把巧克力放入解冻好的蛋挞皮,并把蛋挞液倒入八分满。

3. 入预热好的烤箱上下火200度，考25分钟。

4. 挤巧克力炼乳,可以挤巧克力酱。酱巧克力50克与淡奶油50ml，隔热水融化制成

5. 表面筛可可粉做装饰。开吃啦‼️‼️亲爱的豆粉们，赶紧趁热吃吧，可好吃了。

6. 开吃

做法5：家庭版烤蛋挞

1. 准备材料

2. 将所有材料混合搅匀后过滤

3. 倒入挞皮中

4. 放入空气炸锅或者烤箱

5. 170度烤30分钟

6. 完成

做法6：懒人蓝莓蛋挞

1. 1.蛋挞皮室温解冻摆在烤盘中，导入蛋挞液和蓝莓

2. 2.烤盘放入预热好的烤箱，上下管220度，烤20分钟即可~

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