可乐鸡翅做法图片 做法集萃3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 糖 适量 可乐 一瓶 鸡翅 若干
做法步骤

  1. 买来的鸡翅洗干净，然后用刀把鸡翅两面划出两道小口子，抹上用酱油，姜，料酒，等上十分钟左右

  2. 用葱姜大茴花椒呛锅，然后放入腌制好的鸡翅，翻炒几下，

  3. 现在是主角出场了，倒入可乐，放少许的盐，鸡精，收汁既可

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 一勺 大蒜 适量 酒 适量 可乐 适量 生姜 一小块 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，在每个鸡翅上划两道，这样更容易入味

  2. 把鸡翅装入盆中加入大蒜、生姜、酒、酱油、少许盐，泡两小时以上

  3. 有不粘锅最好，就可以不用放油！我是普通锅，加入少量的菜油，煎至黄黄的

  4. 煎好之后加入可乐，煮一会后再加入之前泡用的酒、酱油！大蒜、生姜不要倒进去

  5. 水分快干时把鸡翅夹出来，也可以把汤汁淋上面

做法3：零失败可乐鸡翅

菜谱食材
盐 1勺 八角 2个 可乐 400ml 鸡翅 750g（如果个头匀称大概12个左右） 姜片 4片 老抽 2勺
做法步骤

  1. 准备好材料:翅中、可乐、姜片、大料

  2. 翅中划刀，以便入味

  3. 翅中焯水一下去腥和浮沫

  4. 加一点油，放入姜和大料爆香，再放入翅中煸炒轻微发黄（大概两三分钟）

  5. 放入400ml可乐（估摸个大概就行），放一小勺盐，放点香菇酱油或者老抽调色，大火烧开转中火15分钟（如果水份干的太快可以加少许水）

  6. 最后大火收汁！

  7. 盛盘！喜欢加点缀的可以撒点小葱和芝麻装饰一下

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