零失败可乐鸡翅

零失败可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1勺
八角
2个
可乐
400ml
鸡翅
750g（如果个头匀称大概12个左右）
姜片
4片
老抽
2勺

零失败可乐鸡翅做法步骤

1
准备好材料:翅中、可乐、姜片、大料
2
翅中划刀，以便入味
3
翅中焯水一下去腥和浮沫
4
加一点油，放入姜和大料爆香，再放入翅中煸炒轻微发黄（大概两三分钟）
5
放入400ml可乐（估摸个大概就行），放一小勺盐，放点香菇酱油或者老抽调色，大火烧开转中火15分钟（如果水份干的太快可以加少许水）
6
最后大火收汁！
7
盛盘！喜欢加点缀的可以撒点小葱和芝麻装饰一下

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