怎么做可乐鸡翅详细做法 做法集粹4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一个 蒜 一个 酱油 任意加 可乐 一瓶 鸡中翅 12个
做法步骤

  1. 先把姜蒜用个鸡翅用油炸一下。炸到两面黄。

  2. 然后把可乐跟酱油倒进去。焖半个小时左右。

  3. 好了。可以吃了。哈怕

做法2：简易版可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 适量 酱油 适量 八角 适量 油 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净控干水备用。锅里加少许油，加热，放花椒，八角炒出香味，然后倒入鸡翅翻炒，炒到变色，然后倒入可乐和酱油，可乐和酱油比例1.5/1。

  2. 大火烧开转中火，烧到肉可以用铲子轻轻就能扎进，然后收汁就可以出锅了。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 葱 少量 可乐 半瓶 翅中 10个
做法步骤

  1. 锅底倒少量油，把鸡翅两面煎至金黄色备用。

  2. 用煎鸡翅的油放入姜，葱爆香，把鸡翅放入锅中，放少量十三香，酱油炒匀，把可乐倒入，加入少量盐和老抽，糖，盖上锅盖，开中火，中间一定要勤翻炒，要不很容易糊掉，把汤汁收干，加少量鸡精，装盘OK.

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 老抽 适量 鸡翅中 10个
做法步骤

  1. 鸡翅中两面各划上两刀，然后在在清水里浸泡30分钟，去除部分血水

  2. 浸泡后的鸡翅中用水抄一下，去除血水，水里放入料酒去腥，花椒，八角一颗，冷水下锅，水开后一分钟即可

  3. 抄过水的翅中用清水清洗干净去除血沫

  4. 锅中放油，放入洗干净的翅中，煎至两面金黄

  5. 放入沫过翅中的可乐，再调入一勺老抽上色，水开后，小火炖煮至汤汁粘稠即可

  6. 汤汁粘稠后出锅装盘既成

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