土豆烧牛肉的家常做法简单 特荐做法3篇

做法1：土豆烧牛肉

菜谱食材
姜 适量 味精 少许 花椒 少许 土豆 3个 大蒜 四瓣 盐 两勺 八角 两个 油 适量 牛肉 500g 孜然 少许 小茴香 两个
做法步骤

  1. 牛肉洗净切块

  2. 土豆洗净切块

  3. 姜切片

  4. 蒜剥壳

  5. 八角，小茴香等，洗净

  6. 将土豆、牛肉、姜、蒜、八角、小茴香等放进锅内，加适量清水，大火煮至土豆起粉，加入盐、味精，该小火炆到收汁。

  7. 起锅装盘，香喷喷的牛肉土豆就做好了

做法2：土豆烧牛肉

做法步骤

  1. 牛肉切丁，下热水焯一下，淤出血水。

  2. 土豆切块，西红柿切块。备用。

  3. 放少许油，小火把土豆块煎成两面略黄。出锅备用。

  4. 另起锅，热锅放油，放入葱花，姜，爆炒牛肉。牛肉炒至表面金黄，放西红柿。

  5. 西红柿炒出汁开始放土豆块。加水至菜表面约2cm，小火炖40分钟。

  6. 大火收汁。盛盘开吃喽！

做法3：土豆烧牛肉

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1个 冰糖 6粒 盐 适量 香叶 2片 草果 1个 桂皮 1小块 八角 1个 啤酒 半瓶 水淀粉 适量 生抽 60g 番茄酱 1勺 老抽 5g 食用油 2勺 番茄 3个 牛肉 500g 黄酒 2勺 小茴香 1勺 葱姜 适量 开水 适量
做法步骤

  1. 土豆洗干净去皮

  2. 牛肉吊水

  3. 用油翻炒牛肉

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