咖喱鱼蛋做法和调料 特荐做法4篇
做法1:咖喱鱼蛋
菜谱食材
盐 少许
咖喱块 1块
咖喱酱 1大勺
鱼蛋 500g
做法步骤
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咖喱酱和咖喱块的合照~
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鱼蛋买回来要冲洗一下,因为外表都是脏的。
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把鱼蛋放入锅里,加入水,刚好没过鱼蛋。
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水稍微煮开就加入咖喱块。
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完全煮开以后加入一勺的咖喱酱,然后加一点点盐试试味道,然后转中火。
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两勺淀粉。
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加两勺水混合。
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把淀粉水倒入锅里,拌匀。改为大火煮10秒,大概汁变得浓稠就就可以了。
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开动咯~
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街头小吃也可以上餐桌哦
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胡子吃鱼蛋
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看~
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做法2:咖喱鱼蛋
菜谱食材
盐 少许
鸡粉 少许
咖喱粉 适量
椰浆 适量
咖喱酱 5勺
鱼蛋 建议用四海鱼蛋或有包装的鱼蛋,散装的不爽口
鸡汤或肉汤 淹过鱼蛋即可
做法步骤
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准备好材料
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加适量水倒入鸡汤或肉汤(鲜味全靠它,只有咖喱会很涩),放咖喱粉和咖喱膏,加少许鸡粉和盐,量看个人喜好,水煮沸后放入鱼蛋和鱼腐,煮至鱼蛋膨胀并浮起。
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倒入适量椰浆增加香味,弄匀后关火
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喜欢吃辣的还可以加适量辣椒粉。煮好好浸10分钟让它充分入味,就可以出锅了!
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做法3:咖喱鱼蛋
菜谱食材
鱼蛋 8个
做法步骤
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锅里放油,加热,挤入咖喱酱,炒匀~
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加入牛奶适量,按个人口味不同~再加入鱼蛋,熬到入味,水干就可上盘~
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味道辣爽辣爽的~
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做法4:咖喱鱼蛋
菜谱食材
土豆 2个
盐 2g
咖喱块 2块
鱼蛋 130g
做法步骤
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用热油化开咖喱块
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加入适量的水煮开
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倒入鱼蛋、鱼豆腐煮开
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煮开,鱼蛋浮起就是熟了
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好了开吃
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吃完的咖喱鱼蛋,剩下的汁,我用来做土豆咖喱饭
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干啥啥不行,吃啥啥不剩,吃饭我是第一名
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