家常排骨汤详细做法 做法集萃3篇

做法1：莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 莲藕 500g
做法步骤

  1. 排骨潮水 用温水洗净到清洗时水里没有渣子

  2. 莲藕去皮 切块

  3. 我放的调料很少尽量保持食材原来的香醇

  4. 把莲藕排骨和调料放电压力锅内 加水放料酒和盐调到自己适合的咸度

  5. 电压力锅选蹄筋档 40分钟 然后就可以做别的去了 等着出锅喝汤啦

做法2：干蚝冬瓜排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 盐 适量 冬瓜 适量 生姜 适量 干蚝 适量
做法步骤

  1. 干蚝飞水

  2. 排骨也要飞水

  3. 飞水以后放入锅里

  4. 姜拍好，放入锅里哦

  5. 成品

做法3：苦藠海带排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 1000克 盐 适量 大葱 适量 干海带 100克 干花椒 适量 苦藠 100克
做法步骤

  1. 苦藠去皮洗净，海带丝泡发

  2. 排骨焯水，冲洗干净

  3. 苏泊尔精陶养生煲•深汤煲内入加入适量的水，下入焯水后的排骨，生姜片

  4. 下如干花椒和大葱段，放入海带丝

  5. 大火烧开后撇去浮末

  6. 烧开后加上盖，转小火煲1小时

  7. 1小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂

  8. 加盐煲2分钟即可，苏泊尔精陶养生煲•深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来

菜谱做法推荐