如何做拔丝苹果 做法集萃4篇

做法1：拔丝苹果

1. 先把油倒入不粘锅预热

2. 把细粉倒入锅内炸至偏白色（图中圈出地方），盛出均匀放在盘子里

3. 锅内剩余的油不要倒掉，放入白糖，不断搅动熬至接近焦糖色

4. 放入苹果块，迅速翻动，至糖浆包裹苹果块，再迅速倒入盘子里。

做法2：拔丝苹果

1. 苹果洗好去心蒂切瓣

2. 面粉若干加鸡蛋加水打成糊。不要太稀。太稀挂不上糊。太稠不好吃。

3. 把切好的苹果瓣倒入搅好的面糊盆里。搅拌好备用。把干净锅放到火上，开火加入1000ml油加热。把拌好的苹果下锅炸一下。

4. 捞出备用。

5. 另取一干净锅放在火上开火。加入糖40g油10g食醋几滴用勺子不停搅拌只到糖全化成黄色糖浆放入炸好的苹果搅拌。只到糖浆全部挂到苹果上。关火起锅。

6. 装盘

做法3：拔丝苹果

1. 食材都是常看的，就没给大家拍，将苹果洗净，去核，切成菱形块。

2. 将苹果放入容器中，加盐和适量清水，为了不让苹果氧化。浸泡2-3分钟即可。

3. 将浸泡苹果的水到掉，将淀粉均匀的散在苹果上，拌匀。

4. 热油将苹果下锅炸到金黄色捞出。

5. 热锅加少许油，放白糖，熬糖，糖好后，将苹果放入锅中翻炒关火！大功告成（我这还没等拍照让老公各种……）

做法4：拔丝苹果

1. 准备原材料。

2. 准备一碗清水，加半匙盐，将苹果切块，放入。

3. 加鸡蛋，生粉制成蛋糊。

4. 将苹果沥干水，放入蛋糊。

5. 将苹果放入油锅炸。油必须漫过苹果，可以用稍小的锅

6. 将生粉炸硬，捞出。

7. 锅中加入白砂糖制糖稀。各位可以视锅具是否加油

8. 制成这样放入苹果。

9. 搅拌。

10. 装盘。

菜谱做法推荐

• 鱼香肉丝的制作方法和配料 做法集粹6篇
• 红烧肉具体做法 精选推荐做法4篇
• 红烧排骨家常做法步骤 推荐做法6篇
• 萝卜丝饼的简单做法 精选做法6篇
• 大杂烩的做法大全 做法集锦5篇
• 凉拌蕨根粉最正宗的做法 精选做法5篇
• 馒头怎么炒才好吃的做法 精选做法5篇
• 南瓜饼的做法 最正宗的做法 快手做法5篇
• 泡椒凤爪怎么炒才好吃 做法荟萃6篇
• 酱油炒饭怎么炒才好吃 精选做法5篇
• 家常烤鱼做法 优选做法3篇
• 可乐鸡翅的制作方法和配料 做法荟萃6篇
• 洋葱炒鸡蛋怎么炒才好吃的做法
• 荔枝肉的做法和步骤 做法集粹4篇
• 鱼香肉丝配菜做法 做法集萃3篇
• 肉末茄子家庭简单做法 精选推荐做法4篇
• 糖醋里脊的家常做法简单 特荐做法5篇
• 剁椒鱼头做法详细步骤
• 懒人酸辣粉做法 精选推荐做法6篇
• 蛋拌豆腐的家常做法简单
• 可乐鸡翅的家常做法简单
• 红烧肉的家常做法 做法3篇
• 馒头的简单做法
• 可乐鸡翅家庭简单做法 做法集萃4篇
• 四川泡菜做法和调料 特荐做法5篇
• 怎样做口水鸡 做法集萃6篇
• 色拉怎么炒才好吃的做法 做法集锦3篇
• 家常香辣牛肉干做法 特荐做法6篇
• 双皮奶的做法和步骤 做法荟萃6篇
• 如何做麻辣豆腐 精选做法4篇
• 苦瓜炒蛋做法和调料 做法集锦6篇
• 南瓜饼怎么炒才好吃的做法 快手做法5篇
• 蛋挞的做法和步骤 做法集锦6篇
• 懒人小鸡炖蘑菇做法 精选推荐做法4篇
• 彩虹布丁怎么做好吃 精选推荐做法3篇
• 懒人辣子鸡做法 推荐做法5篇
• 怎么做糖醋鱼详细做法 推荐做法4篇
• 辣子鸡丁做法家常做法 推荐做法4篇
• 怎么做小龙虾详细做法 做法集萃5篇
• 南瓜饼的制作方法和配料 推荐做法5篇