可乐鸡翅的家常做法简单

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 几滴 小红辣椒 5个 盐 适量 油 少量 鸡翅中 8个 葱姜蒜红辣椒 个人口味适量
做法步骤
  1. 现将鸡翅洗净,凉水下锅,待水开后捞出,在鸡翅表面划2~3小口,便于入味,加入盐,味精,料酒,姜,蒜腌制。然后锅中倒入少许油翻炒,3~4分钟后加入葱姜蒜辣椒大料继续翻炒,加入几滴酱肉着色均匀后,倒入可乐,刚没过鸡翅即可,大火烧开,小火慢炖,待可乐熬下去一半时,搅拌防止糊底,继续熬至可乐干掉,加入香葱,蒜末翻炒几下即可出锅。

  2. 最好用盐腌一下,不然做出来的鸡翅只有甜味,很容易腻。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 3~4勺 可乐 半瓶 鸡翅 4个 辣椒 3个
做法步骤
  1. 辣椒、姜切成段备用,鸡翅用流动的水洗净,用刀在表面上斜割两刀,方便入味。

  2. 锅烧热,将鸡翅放进去中小火干煎,一面煎好翻面,两面都煎至金黄;放入切好的姜丝,和鸡翅翻炒一下,大约30秒。

  3. 将可乐半瓶、酱油3勺、辣椒段一同放入锅内,烧开后,转小火煮20分钟左右,调大火收汁。

  4. 装盘,即可享用。

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅中 12-15
做法步骤
  1. 1:把鸡翅中放进锅里凉水入锅沸水开约一分钟捞出洗净沥干

  2. 将锅中倒入油,待油微冒青烟放入八角花椒炒香,八角花椒滤除,原油倒回锅里炒葱段姜片炒出香味,倒入鸡翅翻炒均匀加入可乐,加适量水,加入适量蚝油黄酒味达美小火烧15分钟,调入盐味精大火收汁。哦啦美味的可乐鸡翅做成了

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