可乐鸡翅家庭简单做法 做法集萃4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一瓶 鸡翅 10只
做法步骤

  1. 将新鲜鸡翅过水焯过后待用

  2. 油热后将鸡翅倒入将鸡翅两面煎制微黄

  3. 鸡翅呈微黄后倒入可乐一瓶转制中小火闷熟

  4. 待鸡翅熟透后可根据个人口味加入少量的盐、转大火收汁后出锅即可

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 600ml 鸡翅 1千克 老抽 少量 姜丝 多一些
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，冷水下锅焯水，去浮沫。插好多小孔。

  2. 锅里放油抹匀。开中火，把鸡翅的鸡皮煎至焦黄。

  3. 放入姜丝炒香。

  4. 倒入可乐淹没过鸡翅，不够加些鸡汤。

  5. 放入盐、生抽、老抽、糖（可不加）。转大火烧开，去浮沫，尝味道。

  6. 小火炖1小时左右。大火收汁。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 芝麻 少许 米酒或料酒 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净 划几刀开口方便入味 放入生姜盐胡椒 倒入适量料酒 腌制半小时去腥

  2. 锅热倒油 小火炸至金黄

  3. 备用

  4. 加入适量生抽着色 加入可乐没过鸡翅即可 中小火烧二十分钟

  5. 此做法零失败

做法4：可乐鸡翅根

菜谱食材
可乐 200ml 鸡翅根 700g
做法步骤

  1. 鸡翅根洗净，过水抄一下去血沫沥干！

  2. 生姜切条，约50克！大蒜一头拨开，葱半根切段！少许干辣皮，少许花椒，少许八椒！

  3. 把油烧热，放入葱姜蒜，放入调料，炒两下后放入翅根！继续翻锅，感觉肉香味出来后放入生抽，继续翻炒上色！上色均匀后把可乐倒入锅中漫过翅根！

  4. 大火收汁，等汁收完后盛盘！

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