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拔丝苹果

拔丝苹果菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

家常菜

主料

油
少许
白糖
适量
苹果
一个
细粉
少许

拔丝苹果做法步骤

1
先把油倒入不粘锅预热
2
把细粉倒入锅内炸至偏白色(图中圈出地方),盛出均匀放在盘子里
3
锅内剩余的油不要倒掉,放入白糖,不断搅动熬至接近焦糖色
4
放入苹果块,迅速翻动,至糖浆包裹苹果块,再迅速倒入盘子里。

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