芒果冰淇淋

芒果冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

纯牛奶
70ml
糖粉
10g
芒果肉
150g
稀奶油
100g

芒果冰淇淋做法步骤

1
芒果沿中线两侧对剖，划横竖线去皮取芒果肉块。
2
将70ml纯牛奶和10g糖粉与芒果块混合，用料理棒打成类似奶昔状。
3
取100g稀奶油，用料理棒自带的打蛋器搅打出纹路，即提起打蛋器奶油里的纹路不消失即可。
4
将奶昔状混合物与打发的奶油混合均匀后放入冰箱冷藏至少2小时以上。
5
把冷冻了24小时以上的冰淇淋桶拿出来放到面包机上，开启面包机imix功能后将冷藏好的液体缓缓倒入冰淇淋桶，imix执行20—30分钟。
6
imix功能运行时间到了以后，将冰淇淋桶里的冰淇淋液放入保鲜盒或者冰棍盒里放入冰箱冷冻后即可食用。

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