如何做可乐鸡翅 推荐做法5篇

做法1:可乐鸡翅土豆

菜谱食材
姜 4-5片 土豆 2个 大蒜 4个 豆瓣酱 80g 可乐 330ml 水 300ml 鸡翅根 8个
做法步骤
  1. 少量酱油和料酒调和汤汁,放入少量的盐

  2. 把鸡翅根放入料酒、盐和酱油的料里浸泡20-30分钟

  3. 土豆滚刀切好备用

  4. 姜蒜备用

  5. 热锅冷油

  6. 用厨房用纸或者抽纸擦干翅根上的酱料和水分,以免煎的时候溅的到处都是,把翅根煎至两面金黄

  7. 加入土豆,生姜和大蒜,豆瓣酱翻炒

  8. 加入200ml的水,放入少量料酒和酱油,大火炖10分钟左右把水炖至基本蒸发

  9. 等锅里水基本干后倒入可乐,调皮了一下,晃了晃可乐瓶子,结果喷了我一脸还特别多的泡沫,哈哈

  10. 大火烧到收汁即可

  11. 成品

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 500ml 鸡翅中 随意
做法步骤
  1. 鸡翅中洗净划开

  2. 加料酒,生抽,红烧酱油腌制半小时

  3. 热锅热油下葱,八角,爆香下腌好的鸡翅,加500ml可乐,大火把汁收完即可出锅

  4. 出锅,把剩的汁浇在上面

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 冰糖 五顆 酱油 适量 可乐 一罐 鸡中翅 8个
做法步骤
  1. 洗净鸡翅,放入水中焯五分钟

  2. 捞出后沥干水分,锅内放油,加入姜,蒜,干辣椒爆炒,炒出香味后,放入鸡翅,炒至金黄色。

  3. 加可乐,没过鸡翅,适当加入冰糖与酱油,大火煮沸转至小火收汁,开动!

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 酱油 适量 葱 适量 可乐 一听 鸡翅 10个
做法步骤
  1. 1.冲洗干净并用水灼一下鸡翅

  2. 沥干水,用料酒,酱油腌制15分钟

  3. 热锅,放一点点油,葱姜炝锅,放入鸡翅,翻炒几下

  4. 倒入可乐,浸过鸡翅三分之二即可,并放入花椒大料大蒜(整瓣),酱油三勺

  5. 大火开后,中火炖到没有汁即可

做法5:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1小块 蒜 2瓣 盐 少许 油 少许 可乐 200ml 鸡翅 500g
做法步骤
  1. 1.先把鸡翅.姜.蒜洗净,在把姜蒜切片!

  2. 2.把锅烧热,然后下油把姜蒜炒香(油不用太多)

  3. 3.倒入鸡翅,翻炒,直到有香味,然后倒入可乐跟酱油,

  4. 4.盖上锅盖,小火煮至收汁

  5. 第一次做,油放太多了!但是味道特别好,

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