如何做可乐鸡翅 推荐做法5篇
做法1:可乐鸡翅土豆
菜谱食材
姜 4-5片
土豆 2个
大蒜 4个
豆瓣酱 80g
可乐 330ml
水 300ml
鸡翅根 8个
做法步骤
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少量酱油和料酒调和汤汁,放入少量的盐
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把鸡翅根放入料酒、盐和酱油的料里浸泡20-30分钟
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土豆滚刀切好备用
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姜蒜备用
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热锅冷油
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用厨房用纸或者抽纸擦干翅根上的酱料和水分,以免煎的时候溅的到处都是,把翅根煎至两面金黄
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加入土豆,生姜和大蒜,豆瓣酱翻炒
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加入200ml的水,放入少量料酒和酱油,大火炖10分钟左右把水炖至基本蒸发
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等锅里水基本干后倒入可乐,调皮了一下,晃了晃可乐瓶子,结果喷了我一脸还特别多的泡沫,哈哈
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大火烧到收汁即可
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成品
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 500ml
鸡翅中 随意
做法步骤
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鸡翅中洗净划开
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加料酒,生抽,红烧酱油腌制半小时
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热锅热油下葱,八角,爆香下腌好的鸡翅,加500ml可乐,大火把汁收完即可出锅
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出锅,把剩的汁浇在上面
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
冰糖 五顆
酱油 适量
可乐 一罐
鸡中翅 8个
做法步骤
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洗净鸡翅,放入水中焯五分钟
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捞出后沥干水分,锅内放油,加入姜,蒜,干辣椒爆炒,炒出香味后,放入鸡翅,炒至金黄色。
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加可乐,没过鸡翅,适当加入冰糖与酱油,大火煮沸转至小火收汁,开动!
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
花椒 适量
大料 适量
酱油 适量
葱 适量
可乐 一听
鸡翅 10个
做法步骤
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1.冲洗干净并用水灼一下鸡翅
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沥干水,用料酒,酱油腌制15分钟
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热锅,放一点点油,葱姜炝锅,放入鸡翅,翻炒几下
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倒入可乐,浸过鸡翅三分之二即可,并放入花椒大料大蒜(整瓣),酱油三勺
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大火开后,中火炖到没有汁即可
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 1小块
蒜 2瓣
盐 少许
油 少许
可乐 200ml
鸡翅 500g
做法步骤
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1.先把鸡翅.姜.蒜洗净,在把姜蒜切片!
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2.把锅烧热,然后下油把姜蒜炒香(油不用太多)
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3.倒入鸡翅,翻炒,直到有香味,然后倒入可乐跟酱油,
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4.盖上锅盖,小火煮至收汁
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第一次做,油放太多了!但是味道特别好,
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