可乐鸡翅具体做法 优选做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 5瓣 四季豆 4两 八角 3个 生抽 适量 可乐 300毫升 西红柿 1个 老抽 适量 黑胡椒 适量 米醋 适量 红椒 1个 鸡翅中 12个
做法步骤

  1. 忘了拍照。鸡翅提前焯水。热锅放一点花生油，放入鸡翅。水

  2. 加生抽、老抽、大蒜翻炒，加入八角、黑胡椒粉、水，水开后改小火焖20分钟。

  3. 快干时，倒入可乐，西红柿大块、四季豆。中火收汁。

做法2：可乐鸡翅

做法步骤

  1. ‍鸡中翅‍洗干净‍，‍改刀‍后‍放入‍锅中‍，‍铺上‍姜‍片‍，‍倒可乐‍末过‍鸡翅‍开火‍，‍大火‍煮

  2. ‍大火‍开锅后‍，‍放入‍少许‍盐‍，‍一勺‍生抽‍，‍‍大火‍煮开‍后‍收汁‍，‍出锅‍！‍温馨‍提示：‍时不时‍翻‍炒‍一下‍小心‍粘锅‍哦‍！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 若干 八角 6个 鸡精 若干 油 1汤匙 可乐 1罐 鸡翅 6根 生姜 1大片 米酒或料酒 3汤匙
做法步骤

  1. 鸡块洗净后，用料酒浸泡5-10分钟。

  2. 准备好配料。盘子里是生姜和八角。

  3. 锅中加冷水，将鸡块放入其中中，用水捞一遍。盛出鸡块后，再用冷水冲一遍，沥干。

  4. 油烧开，加入生姜和八角。让两者的味道释放出来。

  5. 加入鸡翅翻炒，并加入可乐。

  6. 快要煮干的时候不间断翻炒，收汁。

  7. 出锅。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 盐 适量 八角 2个 生抽 1勺 可乐 大半瓶 鸡翅 1斤 老抽 1勺 食用油 适量 葱姜 适量 桂皮香叶 各一片
做法步骤

  1. 鸡翅正反面各划两刀（划的更入味 而且我觉得夜更好看）；放葱姜片和冷水一起下锅煮 煮出浮沫后捞出沥水；不粘锅中倒入少量食用油 放姜片炒香 然后放入鸡翅 两面都煎至金黄

  2. 加入一勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 让鸡翅均匀上色；倒入大半瓶可乐 放1片香叶 2个八角 1片桂皮（可乐我用的是瓶装的 也可直接用1罐）

  3. 加入适量盐 烧开后用小火煮 最后大火收汁（别忘了加盐！）

  4. 装盘最后再把剩余的汤汁淋在鸡翅上 开吃

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