可乐鸡翅做法和调料

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 250ml 鸡翅 10块
做法步骤

  1. 把洗干净的鸡翅用刀在鸡翅上划2道，以便味道入味！

  2. 葱姜蒜，都切适量！锅里倒入油，然后放葱姜蒜进锅里翻炒，再倒入鸡翅，一起炒！鸡翅变黄就可以放可乐！

  3. 可乐倒入锅中莫过鸡翅就好了，然后放盐适量。中火炖

  4. 汤炖到做后勤翻炒，以防锅里鸡翅糊了，汤炖黏糊就好了！

  5. 这是最后的作品！可乐鸡翅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一茶匙 八角 一个 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜 适量 鸡中翅 8个 百事可乐 半瓶
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净 用刀在鸡翅两面各划出三道小口 加盐 料酒 生抽腌制20-30分钟

  2. 倒油入锅中 冒烟以后关火下姜片、蒜片、葱白、八角，爆一会儿再开火不容易糊锅。爆香之后下鸡翅，煎至两面金黄。此时下可乐，焖盖煮5分钟，揭盖以后下老抽，大火收汁，加适量鸡精调味，盛盘撒上葱段即可。

做法3：媲美可乐鸡翅的烧鸡翅

菜谱食材
料酒 一两勺 桂皮 1个 八角 2个 白砂糖 适量 生抽 适量 姜片 几个 十三香 适量 鸡中翅 2个 鸡全翅 4个
做法步骤

  1. 我是在超市买的冻鸡中翅和鸡全翅，所以先在鸡翅上划几个口子方便味道入味，然后放到开水里面去血味，捞出，然后把鸡翅重新放到锅里我不会用高压锅也觉得危险所以用的是煲汤的煲，依次放入生抽，白糖，料酒，十三香，八角，桂皮，姜片，如果喜欢颜色深就放老抽，如果喜欢甜点就放多点糖这个看个人口味，然后放入盖过鸡翅的水开始大火煮30分钟，然后在把煲里的鸡翅倒入炒锅继续大火收汁

  2. 等汁收的差不多了就可以出锅了

  3. 是不是看起来很像可乐鸡翅啊，呵呵，这个方法做的鸡翅很烂入口即化，十分美味啊

做法4：简易版电饭锅可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 生抽 1勺 可乐 一瓶 姜片 少许 香葱 少许 蒜片 2瓣 孜然 少许 翅中 500克
做法步骤

  1. 鸡翅划几个小口入味

  2. 放入料酒和盐腌制20分钟

  3. 电饭锅没铺好姜片，葱丝，放点油

  4. 放入鸡翅，再放入孜然，耗油，蒜瓣，生抽，老抽

  5. 放入莫过鸡翅的可乐

  6. 煮饭按钮即可

做法5：川版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 葱 适量 大蒜 两瓣 鸡中翅 8-10只
做法步骤

  1. 首先，把鸡翅放入水中焯一遍，将血水去干

  2. 准备好切好的姜、葱和大蒜，油热锅后放入作料炒出香味

  3. 放入鸡翅翻炒至发黄，放入酱油，和可乐。

  4. 待到差不多时，放入辣椒，继续煮。

  5. 最后就等待煮到收汁即可盛盘。

菜谱做法推荐