虾饼做法图片 做法3篇

做法1：泰式虾饼

菜谱食材
生粉 适量 泰式甜辣酱 适量 虾饺馅 适量
做法步骤

  1. 虾饺馅（如何做，请见我之前上的虾饺食谱），取一只手可以握住的量，攥成圆形

  2. 在撒好生粉的平盘上按压成1cm厚的圆饼，翻面再裹上一层生粉

  3. 直接放到烧热的平底锅中煎至两面金黄

  4. 吃的时候蘸味好美的泰式甜辣酱

做法2：虾饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 面粉 适量 小河虾 300克
做法步骤

  1. 虾洗净油炸

  2. 和面加鸡蛋 稀一些 加入虾搅拌 加少许盐

  3. 高温 少许油 煎饼

  4. 煎至两面金黄 拿出 点缀一下 完成！

做法3：马蹄虾饼

菜谱食材
葱 3条 盐 若干 面粉 若干 马蹄 5颗 芝麻油 2勺 对虾 1斤
做法步骤

  1. 用料理机把剥干净的虾搅成泥（20秒搞定），没有料理机的。。。。。估计剁泥得花费很多时间

  2. 把虾泥、葱末、盐、芝麻油、面粉加入大碗用筷子搅拌

  3. 再把剁碎的马蹄粒加入搅拌好的虾泥，继续搅拌。

  4. 低火慢煎，直到两边都变成粉色后加大火快速煎到有点焦黄即可。

  5. 成品 因为每个人口味不同，所以我盐下得少，这时候家里各式蘸料就派上用场啦。（沙拉酱、番茄酱、辣椒酱。。。。。。）

菜谱做法推荐