可乐鸡翅家庭简单做法 做法荟萃3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净，划两刀

  2. 飞水去浮沫

  3. 热油锅煎至两面发黄

  4. 倒入可乐没过鸡翅，放入几颗冰糖，放一点点盐，盖盖煮至汁少，放一点水淀粉，翻炒至汤汁浓稠就可以啦。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤勺 冰糖 5粒 八角 一个 生抽 适量 可乐 1罐 生姜 适量 蒜蓉 适量 鸡中翅 4个
做法步骤

  1. 鸡中翅用刀划三道口，入料酒淹15分钟以上。之后用厨房纸吸干水份。

  2. 蒜切沫，姜切丝，与八角混合。

  3. 锅内热油，下鸡翅煎至双面金黄。将鸡翅捞到一边。

  4. 锅内余油，入步骤2爆香，倒入生抽与鸡翅所有混合翻炒两下，接着倒入可乐，没过鸡翅即可。上盖转小火闷煮至汤汁变稀，放入冰糖，待糖化后收汁起锅。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 250g 鸡翅 4根 生姜 适量
做法步骤

  1. 将鸡中翅划几刀加入盐腌制

  2. 把油倒锅里加入葱和生姜炒出香味

  3. 炒出香味就可以放入鸡中翅煎着两面微微金黄

  4. 加入可乐然后再加少许酱油 用锅铲将汤汁浇到鸡翅上然后开中火盖上盖子闷一会

  5. 十分钟左右开盖收汁就好了

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