可乐鸡翅做法图片
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
酱油 适量
可乐 适量
鸡翅 500g
葱姜蒜 适量
做法步骤
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中翅用小刀划几道小口入味,葱白姜蒜各适量,倒入料酒和酱油,比例为料酒和酱油各一半,酱油太多会咸,影响口感。为保持鸡翅新鲜,腌好的鸡翅放去冰箱保鲜入味1小时左右。
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拿出腌好的鸡翅。锅里放油,油温热放入鸡翅中火两面翻煎至微微泛黄。
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倒入可乐,没过鸡翅,汤开始粘稠不断轻轻翻炒以防煎掉。
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收汁装盘,撒上葱花装饰,又美味又漂亮
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
翅中 10个
做法步骤
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先腌制
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完成。
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅 一盒
做法步骤
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鸡翅每面很浅的两刀,绰水,晾干
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中火煎至两面焦黄
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同时调料半瓶可乐,加少许盐,耗油,酱油,各一点,糖多一点,糖多才粘稠
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煎好的鸡翅倒入一小碗调料,加入啤酒,刚莫过鸡翅就好
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盖盖子,闷20分钟,开盖大火至水收干,汁水变浓稠,完毕
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