怎么做排骨汤详细做法

做法1：菱角排骨汤

菜谱食材
排骨 一条 菱角 500g
做法步骤

  1. 排骨放入滚水中汆烫一下，捞起泡冷水备用。

  2. 菱角肉洗干净待用。

  3. 钢锅中，排骨和生菱角仁煮20分钟。

  4. 口味随便你，我好甜口，所以我加了白糖，也可加入鸡精盐。看起来很不错，有没有

做法2：虫草西洋参草菇排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 草菇 50g 虫草花 20g 西洋参 3片
做法步骤

  1. 草菇温水发泡30分钟，虫草花水冲一下即可

  2. 排骨打水焯

  3. 全部食材放入锅中，煲2个小时

做法3：白萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
甜玉米 一个 白萝卜 半根萝卜（买大了） 猪肋骨 煲汤量不用太多
做法步骤

  1. 首先排骨过水去油沫儿捞出

  2. 萝卜煮开后捞出，重新放清水加入姜葱煮半小时

  3. 后加入料酒，一勺白醋，甜玉米，白萝卜一起煮半个小时

  4. 最后撒盐和葱花。

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