可乐鸡腿的做法 做法集合6篇
做法1:可乐鸡腿
菜谱食材
姜 少许
葱花 少许
可乐 一瓶
鸡腿 5-6个
做法步骤
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洗净后放入锅里 倒入可乐 放一两片姜去味 中火熬 可以用刀或者牙签在鸡腿上插几个洞 这样会更入味 放在锅里泡一次也可以
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煮到可乐差不多没有就可以了 注意这里要看着 不要焦了
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zang zang 成品就是介样啦
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做法2:可乐鸡腿
菜谱食材
蒜 2个
葱 适量
盐 适量
可乐 1瓶易拉罐
姜片 适量
鸡腿 10个
味极鲜酱油 适量
做法步骤
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鸡腿洗干净,放开水煮一会。
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捞出 鸡腿洗干净,用到割几道
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葱,蒜,姜小火爆香,倒入鸡腿翻炒。
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炒到鸡腿变白,可以倒入味极鲜酱油,可乐,盐。盖上锅盖中火焖。
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焖到这个程度可以收汁,关火,上盘。
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完成啦。是不是很有食欲呀?
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做法3:可乐鸡腿
菜谱食材
料酒 适量
葱花 适量
可乐 适量
白糖 适量
姜片 适量
老抽 适量
鸡腿 适量
做法步骤
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先将鸡腿洗净后,放入锅中煮,加入少许料酒,没有料酒也可以用白醋代替,煮熟后控干,在鸡腿上划几刀 备好以上调料_
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热油,将鸡腿放入锅中微炸,待表面微黄后倒入可乐,没过鸡腿,加入老抽,葱,姜、糖最好多加些,少许盐,不怕多,可以尝下根据口味放多少,小火炖(时间看具体情况)大火收汁,要勤翻别糊了,然后出锅啦_ 噔噔噔噔……
做法4:可乐鸡腿
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
油 适量
生抽 适量
可乐 500ml
老抽 适量
鸡腿 500g
做法步骤
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将鸡腿洗净待用
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划开鸡腿,姜、蒜切沫,倒入适量料酒、生抽,腌制10-15分钟
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倒入适量油开始煎鸡腿
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煎至鸡腿金黄加入可乐
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加入可乐后开始焖煮收汁,加入少量老抽上色
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快收干的时候关火起锅装盘
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做法5:简易版可乐鸡腿
菜谱食材
姜 适量
料酒 适量
香菜 适量
生抽 适量
可乐 1瓶或一厅
葱蒜 适量
鸡膀根 8只
红辣椒碎块 几块
做法步骤
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给鸡腿打水炒,加姜加适量料酒,血水浮出后关火乘出
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倒小半碗酱油,把每只鸡腿沾匀酱油(这样放入油锅中才不会被沾掉鸡皮)
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锅内少油,小火放入辣椒块葱姜蒜炒香后放入鸡腿煎至轻微焦面后加入整瓶300ml可乐,大火烧开,按个人口味加盐(我是一调料勺)以免太甜。
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大火烧开后转小火,最后再转大火收汁,撒上点香菜点缀。
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做法6:可乐鸡腿
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
酱油 一勺
盐 一勺
可乐 一小罐
小鸡腿 八个
做法步骤
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将蒜和姜切片备用,将鸡腿洗干净。
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将鸡腿在沸水中煮十五分钟,捞出沥干。
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锅中倒入油,放入姜和蒜煸炒,然后倒入沥干的鸡腿,翻炒一到两分钟,放入盐,调味料,酱油,翻炒,然后倒入可乐,盖上锅盖,大概十分钟。
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出锅, 撒上葱末,完工。
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