简易版可乐鸡腿

简易版可乐鸡腿菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
香菜
适量
生抽
适量
可乐
1瓶或一厅
葱蒜
适量
鸡膀根
8只
红辣椒碎块
几块

简易版可乐鸡腿做法步骤

1
给鸡腿打水炒，加姜加适量料酒，血水浮出后关火乘出
2
倒小半碗酱油，把每只鸡腿沾匀酱油（这样放入油锅中才不会被沾掉鸡皮）
3
锅内少油，小火放入辣椒块葱姜蒜炒香后放入鸡腿煎至轻微焦面后加入整瓶300ml可乐，大火烧开，按个人口味加盐（我是一调料勺）以免太甜。
4
大火烧开后转小火，最后再转大火收汁，撒上点香菜点缀。

菜谱做法推荐