醋溜土豆丝怎么炒才好吃的做法 做法集合5篇

做法1：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 1个 醋 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜蓉 适量
做法步骤

  1. 准备材料，土豆丝用水泡一下。

  2. 热锅下油，爆香蒜蓉，下土豆丝，盐，醋翻炒。

  3. 出锅前加入香葱。

做法2：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 适量 醋 适量 盐 适量 蒜末 适量
做法步骤

  1. 土豆两个

  2. 擦丝，或者切丝

  3. 地里长得蒜，新的哦

  4. 蒜末～

  5. 锅里倒油，放花椒，锅热关火，花椒粒捞出

  6. 倒去土豆丝

  7. 翻炒放入醋，盐

  8. 土豆丝快熟加入蒜末，炒出香味，出锅

  9. 出锅了

做法3：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 300g 干辣椒 2只 大蒜 4颗 白醋 2汤匙
做法步骤

  1. 土豆去皮刨丝，用水浸泡三次，去掉淀粉质

  2. 过水三次后沥干水分

  3. 不粘锅放入油、糖、盐、干辣椒爆香

  4. 倒入土豆丝

  5. 快速翻炒均匀

  6. 最后倒入醋，翻炒均匀即可

  7. 一大碟小主自己干掉了

做法4：凉拌醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 3-4个 干辣椒 3-4个 鸡精 适量 生抽 适量 食盐 适量 蒜泥 适量 陈醋 适量
做法步骤

  1. 土豆切均匀细丝，放入冷水中浸泡！

  2. 将大蒜切成蒜泥，干辣椒切成丝。备用

  3. 放入食盐，鸡精，生抽，陈醋，少许麻辣鲜！

  4. 水烧开，将切好的土豆丝放入沸水中抄熟。

  5. 快速将土豆丝倒出凉水，准备进行凉拌！（土豆丝不宜烫制太熟）

  6. 放入调料碗中进行拌制均匀，可根据个人口味加入少许陈醋！慢慢放凉……凉拌的口味慢慢入土豆丝，加入少许香油！

  7. 一道美味的醋溜土豆丝就完成了！（个人爱好，仅供参考！）

做法5：醋溜土豆丝

菜谱食材
花椒 10粒 土豆 3个 干辣椒 2个 盐 适量 香醋 1勺 大葱 一段 彩椒 四分之一个 藤椒油 一点 蔬之鲜十三香 一点
做法步骤

  1. 土豆擦细丝用水泡一会，炒之前再用清水冲几遍

  2. 准备配料

  3. 热锅放油，花椒葱花干辣椒爆香

  4. 放入土豆丝翻炒

  5. 加入十三香蔬之鲜翻炒均匀

  6. 加入彩椒丝翻炒

  7. 加入香醋，喜欢吃酸的就可以多放，不喜欢的少放，加盐，藤椒油，继续翻炒

  8. 土豆丝软了就可以出锅了

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