醋溜土豆丝
醋溜土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
300g
干辣椒
2只
大蒜
4颗
白醋
2汤匙
醋溜土豆丝做法步骤
1
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土豆去皮刨丝，用水浸泡三次，去掉淀粉质
2
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过水三次后沥干水分
3
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不粘锅放入油、糖、盐、干辣椒爆香
4
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倒入土豆丝
5
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快速翻炒均匀
6
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最后倒入醋，翻炒均匀即可
7
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一大碟小主自己干掉了
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