土豆饼家常做法步骤 特荐做法6篇

做法1：糯米土豆饼

菜谱食材
土豆 两个 鸡蛋 一个 蜂蜜 适量 牛奶 适量 糯米粉 适量 黑芝麻 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切块，蒸熟压成泥，放入牛奶 鸡蛋 糯米粉 盐 糖，搅拌成糊状

  2. 电饼铛预热，刷少量油，用勺子放入土豆糊，摊成手掌心大小，盖上盖子，两面金黄时即可

  3. 两勺蜂蜜放少量黑芝麻做蘸料

做法2：小土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 些些 十三香 些些 小土豆 你喜欢
做法步骤

  1. 把小土豆洗干净煮好

  2. 用刀拍扁，一下就好了。（我是有些情绪化。。刚睡醒）

  3. 少许油

  4. 没有步骤。。

  5. 煎到两面黄色 开始撒胡椒粉 和 十三香 没有可以用孜然粉

  6. 出炉撒盐少许就可以啦～

  7. 可以代替薯片了

做法3：香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 鸡蛋 适量 香菜 适量 面粉 适量 红萝卜 适量 大葱 适量 火腿 适量
做法步骤

  1. 切丝

  2. 面粉，鸡蛋

  3. 加适量水搅拌

  4. 把土豆丝，红萝卜丝，火腿丝，葱，香菜加入面粉搅拌加适量盐

  5. 放油煎

  6. 煎饼

做法4：鸡蛋土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 适量 面粉 少许 食用油 适量 五香粉 适量 鸡蛋两个 适量
做法步骤

  1. 把土豆切成小碎块放热锅里煮熟

  2. 把鸡蛋打到碗里搅拌，再放盐，放土豆，面粉再加少许清水一起搅拌

  3. 油烧热，把拌好的鸡蛋土豆倒进锅里，用铲快速摊开煎熟即可

做法5：什锦土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 鸡精 适量 小麦面粉 适量 火腿 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 我没有写原料的量是因为所有你爱吃的东西都可以依照自己的爱好而定。土豆蒸熟去皮压成泥状

  2. 玉米建议提前煮好晾凉，一粒一粒剥下备用，我的是太热了用刀切下来的，所以不太美观，与土豆泥拌匀

  3. 加入葱碎拌匀

  4. 最后加入火腿还有盐鸡精，之后加入面粉拌匀即可，面粉不可太少，如果只有土豆泥的话太软，在锅里不好翻面，也容易没形。加面粉是为了定型。

  5. 锅底少许油，不粘锅可以不放油，为了减肥可以少油。比较粘，手沾水再去弄土豆泥，团成圆球压扁，不可太扁，不然不好翻。

  6. 灯光问题，所以里面的颜色深，味道特别好看，刚做几个发现没有煤气了，因为有吃货在，我仅有的成品也被干掉了。所以可想而知有多好吃。快来试试吧

做法6：西式蘑菇土豆饼

菜谱食材
蒜 2粒 土豆 2小个 鸡蛋 3个 盐 5克 橄榄油 100克 洋葱 半个 香菇 2朵 培根 1片切碎 黑胡椒碎 少许
做法步骤

  1. 食材备好。

  2. 食材切好。

  3. 热锅凉油哦。

  4. 蒜末炝锅。

  5. 放入土豆片和洋葱条。

  6. 撒入黑胡椒和海盐碎。

  7. 确保食材熟后，加水，小火，闷3-5分钟，待闻到香味开盖。

  8. 均匀加入香菇。

  9. 撒入培根碎。

  10. 撒蛋液。注意蛋液洒在食材缝隙即可。

  11. 继续小火焖10分钟左右，出锅。

  12. 上桌啦！

  13. 尝一口！

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