土豆饼的做法 最正宗的做法 做法集锦3篇

做法1:鸡蛋土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 3个 水 50ml 小麦面粉 100g 肉末 50g 土豆丝 500g 食用盐 2g
做法步骤
  1. 1.将鸡蛋打散,加入准备好的水,面粉,肉末,食用盐。

  2. 加入土豆丝,搅拌均匀

  3. 食用油适量,中火加热,等油温上来后,加入土豆丝油炸,炸熟后,出锅

做法2:极致懒人版香煎土豆饼

菜谱食材
盐 半茶匙 油 一汤匙 面粉 一汤匙 大个土豆 1个 水或啤酒 一汤匙
做法步骤
  1. 大号土豆一只去皮,用擦丝器擦成细丝。我用的图片这种擦丝器,擦出的丝堪称土豆蓉了!

  2. 加一汤匙面粉到擦进大碗里的土豆丝,再加入一汤匙水,半茶匙盐,搅拌均匀

  3. 平底不粘锅放油加热,油热后将混合好的土豆丝倒入,用硅胶铲拍成圆形的饼,改小火,盖上锅盖。约3分钟后翻面,再煎两分钟就可以出锅啦

  4. 配一杯冰啤酒,夏天快乐!

做法3:虾仁土豆饼

菜谱食材
生抽少许 适量
做法步骤
  1. 土豆和黄瓜磨泥

  2. 虾仁用生抽和生姜拌15分钟

  3. 将所有食材用筷子搅拌均匀

  4. 用平底锅放少许油小火煎黄金色

  5. 装盘放点蕃茄酱,这个适合1岁以上的宝宝吃

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