土豆饼的做法 最正宗的做法 做法集锦3篇
做法1:鸡蛋土豆饼
菜谱食材
鸡蛋 3个
水 50ml
小麦面粉 100g
肉末 50g
土豆丝 500g
食用盐 2g
做法步骤
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1.将鸡蛋打散,加入准备好的水,面粉,肉末,食用盐。
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加入土豆丝,搅拌均匀
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食用油适量,中火加热,等油温上来后,加入土豆丝油炸,炸熟后,出锅
做法2:极致懒人版香煎土豆饼
菜谱食材
盐 半茶匙
油 一汤匙
面粉 一汤匙
大个土豆 1个
水或啤酒 一汤匙
做法步骤
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大号土豆一只去皮,用擦丝器擦成细丝。我用的图片这种擦丝器,擦出的丝堪称土豆蓉了!
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加一汤匙面粉到擦进大碗里的土豆丝,再加入一汤匙水,半茶匙盐,搅拌均匀
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平底不粘锅放油加热,油热后将混合好的土豆丝倒入,用硅胶铲拍成圆形的饼,改小火,盖上锅盖。约3分钟后翻面,再煎两分钟就可以出锅啦
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配一杯冰啤酒,夏天快乐!
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做法3:虾仁土豆饼
菜谱食材
生抽少许 适量
做法步骤
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土豆和黄瓜磨泥
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虾仁用生抽和生姜拌15分钟
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将所有食材用筷子搅拌均匀
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用平底锅放少许油小火煎黄金色
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装盘放点蕃茄酱,这个适合1岁以上的宝宝吃
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