极致懒人版香煎土豆饼
主料
盐
半茶匙
油
一汤匙
面粉
一汤匙
大个土豆
1个
水或啤酒
一汤匙
极致懒人版香煎土豆饼做法步骤
1
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大号土豆一只去皮，用擦丝器擦成细丝。我用的图片这种擦丝器，擦出的丝堪称土豆蓉了！
2
加一汤匙面粉到擦进大碗里的土豆丝，再加入一汤匙水，半茶匙盐，搅拌均匀
3
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平底不粘锅放油加热，油热后将混合好的土豆丝倒入，用硅胶铲拍成圆形的饼，改小火，盖上锅盖。约3分钟后翻面，再煎两分钟就可以出锅啦
4
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配一杯冰啤酒，夏天快乐！
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