馒头的简单做法 特荐做法4篇

做法1：双色牛奶刀切小馒头

菜谱食材
绵白糖 适量 牛奶 适量 酵母 10g 紫薯 500g 高粉 10000g
做法步骤

  1. 紫薯去皮切小块上笼20分钟左右！加适当白绵糖拌均！加了糖紫薯会很湿先加入400左右面粉同时拌上5克左右酵母，看情况可以加点紫薯汤！

  2. 余下面粉加入5克左右酵母用牛奶拌面团！揉到表面光滑！二个面团一起放烤箱发酵40分钟左右吧！烤箱中放碗热水！具体时间我没仔细看！那会在给女儿做双皮奶和炒菜！呵呵自己估计吧！面团差不多二倍大左右！我是吃完饭收拾在弄的！取出来如图这样分成同重的4个面团！我是紫的350*2！白色的400*3！我材料没具体称过.自己做来看的.

  3. 擀面杖分别把面团擀成面皮！忘拍图了！用这个摸了豆沙的代下！我是一张白的在里面！一张在外面的！二张面皮重叠放在一起中间用牛奶或是水摸下！这样不会分层！擀的时候有抹过面粉放粘！

  4. 白皮在外面！

  5. 紫皮在外面！

做法2：彩色水果馒头

菜谱食材
南瓜 250 泡打粉 2克 低筋粉 30克 红心火龙果 1个
做法步骤

  1. 南瓜、火龙果去皮

  2. 南瓜切块蒸熟

  3. 一半面粉放入盆，火龙果用"厨房小神器"压成泥加入面粉里

  4. 同上步，将南瓜压泥加入面粉，这款能榨果汁、能做冰淇淋、能做面点的厨房神器正品我家有售

  5. 分别加入泡打粉和面团，等面团发到两倍大。

  6. 做成各种造型

  7. 上蒸锅蒸25分钟

  8. 做好了

做法3：黄金馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 半勺 番茄酱 适量 辣椒粉 适量 馒头 1-2个 菜籽油 适量
做法步骤

  1. 打一颗很社会的蛋。搅拌均匀。

  2. 把放在冰箱冷冻过的馒头拿出来，切片。薄厚尽可能均匀，不然受热不均，摆盘很丑。

  3. 油热后边裹蛋液边放，不要一直浸在蛋液里啊啊啊啊，馒头吸蛋液很快的。如果喜欢嫩一点，火要放小，当然，如果想脆一点就多放点油，热度高的时候让它在油锅里多打个滚儿。

  4. 煎（或者炸）完之后，撒上自己喜欢的料，番茄酱、孜然粉、辣椒粉……想吃什么口味就是什么口味。 完美的早餐~

做法4：鸡蛋炒馒头

菜谱食材
鸡蛋 俩个 盐 适量 油 适量 馒头 一个
做法步骤

  1. 鸡蛋

  2. 加一点盐，搅匀

  3. 馒头切好

  4. 锅里放油，油八成热放入鸡蛋

  5. 随后放入馒头翻炒，火候不要太大，火太大容易糊

  6. 炒的时候在放适量的盐，炒至馒头变成金黄色为止

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