馒头怎么做好吃又营养 精选做法4篇

做法1：养生馒头

菜谱食材
小麦面粉 适量 酵母 适量 豆浆渣 适量
做法步骤

  1. 豆浆渣

  2. 豆浆渣

  3. 和面我就省略了，都懂。学别人做两朵花。

  4. 平底锅放油加点水小火煎了一锅，很香

  5. 剩下的蒸了。蒸的要软些。都很香。

做法2：旺仔小馒头

菜谱食材
泡打粉 2克 糖粉 30克 低筋粉 30克 全脂奶粉 25克 马铃薯淀粉 150克 鸡蛋两个 （大约60克）
做法步骤

  1. 把低筋面粉，淀粉，奶粉，糖分混合

  2. 放入鸡蛋液搅拌，先放一个，不够再放另一个，我放了一个半鸡蛋

  3. 揉成团，然后搓成球，越小越好，如果表面有开裂，就喷点水

  4. 预热十分钟，150度烤十分钟，再调到180度，2分钟左右，表面上色就好了

  5. 小胖手

做法3：馒头披萨

菜谱食材
豌豆 适量 洋葱 适量 番茄 半个 玉米粒 适量 马苏里拉奶酪 适量 培根 适量 馒头 1个
做法步骤

  1. 馒头切片

  2. 番茄切成小颗粒

  3. 青豆、玉米用开水煮一下，捞起备用

  4. 把番茄铺上馒头片，最好用意大利肉酱，番茄有水，烤出来馒头不脆

  5. 再撒上玉米、青豆

  6. 再撒上培根

  7. 最后撒一点点芝士

  8. 进烤箱，200度，10分钟，这个时间需要根据自己的烤箱脾气来

  9. 成品

做法4：蒜香馒头片

菜谱食材
大蒜 适量 盐 少许 香葱 少许 黄油 适量 白馒头 1个 黑芝麻核桃粉 适量
做法步骤

  1. 准备食材：馒头、葱花、蒜末、黄油、盐、黑芝麻核桃粉

  2. 把馒头切成1cm厚的片备用

  3. 黄油隔水融化

  4. 隔水融化后的黄油与葱花、蒜末、盐放在一起

  5. 全部搅拌均匀

  6. 搅拌均匀后涂抹在馒头片上

  7. 在撒一些黑芝麻核桃粉

  8. 然后放入预热好的烤箱调到180度烤8分钟、如果要更加酥脆再转200度继续烤2分钟

  9. 美味的蒜香馒头片就做好了

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