可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5g
味精
2g
蒜
5g
料酒
5ml
蚝油
3g
香叶
2g
桂皮
5g
八角
5g
鸡精
2g
可乐
1听
鸡翅
10个
白糖
3g
老抽
5ml
食用油
10ml

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅中间切十字花刀，放入葱、姜、蒜、料酒、鸡精、味精、蚝油，腌制10分钟。
2
热锅烧油，放入鸡翅两面煎至金黄，捞出备用。
3
热锅烧油，放入八角、放入葱姜蒜，放入鸡翅。
4
加入老抽、翻炒均匀，加入可乐。
5
开始调味，加入桂皮、香叶、白糖、鸡精、味精、蚝油。
6
盖上锅盖，小火焖煮20分钟。
7
大火收汁，出锅。
8
摆盘撒上白芝麻。

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