胡萝卜炒肉简单快速做法 做法集萃4篇

做法1：木耳胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
胡萝卜 50g 酱油 适量 花生油 15g 盐 1勺 淀粉 5g 木耳 100g 五花肉 100g
做法步骤

  1. 用温水加淀粉泡好木耳

  2. 切好五花肉，最好剁碎

  3. 把胡萝卜切成丝

  4. 先把肉炒到五成熟，炒好放在一边

  5. 再把胡萝卜和木耳一起放下去翻炒，炒到两三分钟时候加入炒好的肉，一起翻炒

  6. 最后完成一道美味菜

做法2：胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
花椒 适量 胡萝卜 一根 猪肉 半斤 干红辣椒 2个 蒜瓣 3个 青红辣椒 各1个 姜切粗丝 1小个
做法步骤

  1. 先把切好的猪肉丝和切好的蒜瓣片，姜丝，花椒，干红辣椒放在一个碗里，再把胡萝卜丝备在一个碗里。

  2. 锅放油，油热后，把第一个步骤里的所有材料放入锅中，放盐，醋，生抽，再把胡萝卜丝放入锅中一起翻炒。

  3. .炒一会儿就差不多了，可以切些蒜叶翻炒，在放酱油，随便弄两下就能出锅了，嗯，真的挺香，也好吃。

  4. 比较下饭

做法3：胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 2根 大蒜 3瓣 五花肉 250克 红辣椒或者青椒 1个
做法步骤

  1. 备好菜品

  2. 胡萝卜切片备用

  3. 青椒切丝（青椒在下面，看不到了，哈哈）

  4. 大蒜切碎

  5. 肉切片

  6. 起锅热油，放入切好的肉，炸至变色，放入切好的胡萝卜，中火炒至变色，放入青椒，蒜，翻炒两下，放入鸡精，豆瓣酱翻炒

  7. 放入适量盐，出锅

做法4：胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 瘦肉 适量
做法步骤

  1. 瘦肉切成肉丝，胡萝卜切成条状，放油热锅，倒入瘦肉小炒，加生抽，

  2. 倒入胡萝卜，加小小油，爆炒几分钟。加小小水煮一下，为了让肉熟透，

  3. 加葱花出锅即可。

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