拍黄瓜的做法怎么样简单又好吃 精选做法5篇

做法1：简版拍黄瓜

菜谱食材
蒜 适量 花椒 少许 醋 适量 糖 适量 香油 适量 盐 适量 黄瓜 2根 花生 几颗 富运版香辣王 2勺
做法步骤

  1. 黄瓜去皮洗净，拍扁切成3到4厘米的段备用。（在这里我说一下为什么要去皮呢?这是因为怕皮上都是农药，要是自家种的，带皮吃是更脆了）

  2. 蒜拍扁切碎，尽量多放点。

  3. 取个碗將黄瓜装入，依次放入盐，糖，醋，富运版辣椒王。

  4. 锅内放油，放入花椒爆香，将花椒捞出，放几个花生米炸熟捞出。

  5. 然后将热油直接浇在黄瓜上，花生米拍碎一起放入，筷子搅拌钧匀就可以享用啦!

做法2：拍黄瓜

菜谱食材
蒜 适量 醋 适量 香菜 适量 黄瓜 一根 辣椒油 适量 食盐 适量 味素 适量 尖椒 半根
做法步骤

  1. 把黄瓜拍碎

  2. 把辣椒切成圈

  3. 调料

  4. 调料

  5. 搅拌成功啦

做法3：蒜拍黄瓜

菜谱食材
蒜 3个 香油 2滴 盐 半勺 黄瓜 一根 辣椒油 一勺 生姜 2片 美味鲜 1勺
做法步骤

  1. 先把黄瓜洗净拍碎切块放一边。再把蒜生姜洗净.生姜切末.蒜拍碎切块放一起加盐香油辣椒油美味鲜拌匀.

  2. 把拌匀的调料放入事先切好的黄瓜一起搅拌均匀.这样就OK啦.一道夏日美食就出炉啦.是不是很简单啊(⌒▽⌒)

做法4：凉拌拍黄瓜

菜谱食材
蒜 3瓣 香菜 5克（1小条） 食用油 1小勺 黄瓜 1条（350克） 小葱 1根（5克） 陈醋 2匙羹
做法步骤

  1. 黄瓜用刀刮一下背面

  2. 用刀背拍黄瓜

  3. 切成4块，3厘米长度

  4. 准备小米辣椒、蒜末、香菜末、葱末

  5. 青瓜在下面，调料放在上面

  6. 加入陈醋两匙羹

  7. 酱油2匙羹

  8. 冷锅下油，烧至微微冒烟

  9. 热油淋在蒜末上面，小心油溅到喔！香味四溢

  10. 最后上菜

做法5：拍黄瓜

菜谱食材
蒜 适量 醋 适量 香菜 适量 黄瓜 一根 辣椒油 适量 食盐 适量 味素 适量 尖椒 半根
做法步骤

  1. 把黄瓜拍碎

  2. 把辣椒切成圈

  3. 调料

  4. 调料

  5. 搅拌成功啦

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