大杂烩做法家常做法 精选推荐做法5篇

做法1：美味大杂烩

菜谱食材
盐 少许 鸡精 少许 油 适量 西红柿 适量 海带 适量 鲜虾仁 适量 大头菜 适量 冻羊肉片 适量
做法步骤

  1. 将西红柿、大头菜、海带切成小块备用，羊肉片化冻

  2. 锅中放适量油，油热后放入西红柿翻炒，炒出红红的汤后放入大头菜继续翻炒

  3. 炒至半熟时放入海带、羊肉片、鲜虾仁翻炒，最后放入盐、鸡精调味即可

做法2：浓汤宝蔬菜大杂烩

菜谱食材
葱花 适量 浓汤宝 一块 金针菇 一小袋 黑木耳 适量 香菇 少许 枸杞 少许 白萝卜 适量 娃娃菜 适量 饺子 六个
做法步骤

  1. 准备好浓汤宝～

  2. 洗好各类蔬菜待用～水煮沸后先煮熟饺子～捞起煮熟的饺子后再加入浓汤宝～加入枸杞～葱节

  3. 先煮块根茎类蔬菜～再煮叶类蔬菜～

  4. 大功告成～～～！！！

  5. 再做一个喜欢的蘸碟～一部好电影～哦耶～

做法3：干锅大杂烩

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 土豆 一个 葱 适量 豆瓣酱 适量 白菜 适量 茶树菇 适量 肉 适量 火锅底料 适量
做法步骤

  1. 材料都切好备用。大杂烩其实就是什么都可以放的。自己喜欢什么就放。这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了。

  2. 葱姜蒜切好备用

  3. 锅里油烧热放入火锅底料。油要多点。

  4. 炒香后先放不容易炒熟的菜。

  5. 再放肉和蔬菜

  6. 炒熟就好了。出锅，有没有看着就很有食欲。

  7. 豆瓣是这样的。外面都有卖小罐的，这个是朋友自己做的，很好吃。

做法4：香烤大杂烩

菜谱食材
料酒 适量 干辣椒 适量 花生油 适量 生抽 适量 生姜 适量 香菇 若干 鲫鱼 400g 芝麻 适量 莴笋 若干 火腿片 若干 花菜 若干 葱姜蒜粉 适量 圆面包 2个 烤花生 适量 虹鳟鱼 300g 雷笋 若干
做法步骤

  1. 先把鱼清理后，加葱姜片和料酒、盐码味。 所有蔬菜开水汆过去水。 面包切块用黄油煎过固定形状。 火腿片切条，干辣椒剪段备用。 烤箱220度预热。 铝箔纸折成深盒，按蔬菜、鱼、火腿片条码放，每层均放入适量干辣椒块。再淋入花生油、生抽，洒入葱姜蒜粉和姜片。

  2. 入箱加盖烤15分钟，取出加面包块，洒入花生粒和芝麻，再加盖烤10分钟。

  3. 取出装盘，大功告成。

做法5：牛奶麦片大杂烩

菜谱食材
红枣 适量 核桃仁 适量 葡萄干 适量 奶粉 适量 麦片 适量 早餐饼干 适量
做法步骤

  1. 素材全放碗里！就行了！so easy！

  2. 麦片沉下去了，捞起来拍一张～

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