干锅大杂烩

干锅大杂烩菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
土豆
一个
葱
适量
豆瓣酱
适量
白菜
适量
茶树菇
适量
肉
适量
火锅底料
适量

干锅大杂烩做法步骤

1
材料都切好备用。大杂烩其实就是什么都可以放的。自己喜欢什么就放。这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了。
2
葱姜蒜切好备用
3
锅里油烧热放入火锅底料。油要多点。
4
炒香后先放不容易炒熟的菜。
5
再放肉和蔬菜
6
炒熟就好了。出锅，有没有看着就很有食欲。
7
豆瓣是这样的。外面都有卖小罐的，这个是朋友自己做的，很好吃。

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