香烤大杂烩

香烤大杂烩菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
干辣椒
适量
花生油
适量
生抽
适量
生姜
适量
香菇
若干
鲫鱼
400g
芝麻
适量
莴笋
若干
火腿片
若干
花菜
若干
葱姜蒜粉
适量
圆面包
2个
烤花生
适量
虹鳟鱼
300g
雷笋
若干

香烤大杂烩做法步骤

1
先把鱼清理后，加葱姜片和料酒、盐码味。 所有蔬菜开水汆过去水。 面包切块用黄油煎过固定形状。 火腿片切条，干辣椒剪段备用。 烤箱220度预热。 铝箔纸折成深盒，按蔬菜、鱼、火腿片条码放，每层均放入适量干辣椒块。再淋入花生油、生抽，洒入葱姜蒜粉和姜片。
2
入箱加盖烤15分钟，取出加面包块，洒入花生粒和芝麻，再加盖烤10分钟。
3
取出装盘，大功告成。

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