可乐鸡翅的家常做法 优选做法3篇

做法1：超级好吃简单版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蚝油 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 适量 生粉 适量 老抽 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，把背面用刀划开好好入味，用蚝油，料酒，姜盐，生粉，腌制

  2. 平底锅放入少许油'把鸡翅两面煎至金黄，姜片也放入锅里煎

  3. 煎好的鸡翅，放入可乐冒过鸡翅，放入生抽，老抽调色，盖上锅盖中火焖五分钟，大火收汁

  4. 鸡翅摆盘，把汁到在鸡翅上就欧啦

做法2：史上最简单的可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 八角 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 姜片 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅放锅里焯下水，这样既能解冻又能去腥

  2. 备好要用的材料，用可口可乐最好，因为这种可乐上色好，糖分多

  3. 将鸡翅捞起，我家鸡翅小，所以没有划开，大鸡翅两面用刀划下更入味哦

  4. 锅内放少含量的油，顺带放入姜跟八角

  5. 将鸡翅放入锅内煎至两面金黄

  6. 倒入可乐大火煮开，再转中火，煮的过程中加少许的盐味道更棒

  7. 收汁装盘即可，注意最后一步特别关键，因为焦糖容易焦，收汁的时候用小火，差不多的时候就盛起，不然晚一点点就会焦

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 4~5片 盐 1克 可乐 450毫升 鸡翅 15个 食用油 两大勺 香葱 半根（配色用） 蕃茄酱 适量
做法步骤

  1. 鸡翅解冻划刀（两刀三刀都可以），焯水控干。

  2. 锅热放油，油热放鸡翅。

  3. 火候根据不同灶型，自己控制哈，煎至两面金黄。

  4. 放入姜片，蕃茄酱（依据个人口味定量噢），翻炒。

  5. 大约翻炒均匀了，倒入可乐，放一点盐巴（我是为了降低甜度，不放也行。）

  6. 可乐放了以后，大火烧……

  7. 这时候就可以转为小火，开始收汁啦。（会看到很多大气泡，汤汁浓而少）

  8. 收汁装盘，洒上香葱配色，色香味俱全哦！

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